Le vendredi 26 décembre 2010 j’ai pu présenter durant la fête des vignes, une initiation à la dégustation avec pour thème : « Arômes et Saveurs des Vendanges Tardives ». Dans cette présentation, j’ai décris dans un premier temps les différentes phases...

A l’occasion des fêtes de fin d’année qui s’approchent à grands pas, STEPHANE PATE , le sommelier de Sophro-dégustation® vous propose une dégustation de 4 champagnes de la cuvée TANAZACQ GRAND CRU : L’INSTANT BRUT LA DAME NOIRE GRANG CRU CONTELLATION...